Ingredientes
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- 2 pimientos verdes o rojos
- 2 tomates
- 1/2 manojo de perejil
- tomillo o romero (al gusto)
- sal
- pimienta
- 4 huevos
- aceite de oliva.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Picar las cebollas y el ajo y empezar a pocharlo.
Incorporar el pimiento picadito.
Paso 2
Picar las cebollas y el ajo y empezar a pocharlo.
Incorporar el pimiento picadito.
Paso 3
A continuación los tomates picados y sin piel.
Incorporar el perejil troceado.
Dejar sofreir a fuego no muy alto.
Paso 4
Batir los huevos con sal pimienta y el tomillo u orégano.
Mezclar las verduras con los huevos.
Paso 5
Preparar la tortilla.
Podeis aprovechar para incorporar todas las verduras que os apetezca...
También te gustará
-
Bacalao a la nata
4/5
(1 Votos)
-
Patatas con calamares
4/5
(1 Votos)
-
Pimientos rellenos de bacalao...
4/5
(1 Votos)
-
Tortilla de patatas con cebolla...
4/5
(1 Votos)
-
Fréjoles con tomate y huevo...
4/5
(10 Votos)
-
Berenjenas rellenas de atún al...
3.9/5
(101 Votos)
-
Arroz a la cubana casero
4.3/5
(31 Votos)
-
Tortilla de patatas gourmet
3.9/5
(32 Votos)
Técnicas de cocina
Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!
Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.
Comenta esta receta