Pastel de uvas

Paso 1

En un bol echamos la nata liquida, el queso crema, los huevos y el azúcar, batimos con una batidora de varillas hasta que quede sin grumitos el queso.
Lavamos las uvas y las cortamos por la mitad. Yo no las pelé aunque si que les quité los pipos, pero eso es a gusto de cada uno.
Los ponemos en el molde para microondas que vayamos a utilizar con el corte hacía abajo e intentando que se muevan lo menos posible.
Echamos la mezcla anterion cubriendo las uvas y lo metemos en el microondas a máxima potencía durante 10 minutos para que cuaje.
Una vez esté cuajada la dejamos enfriar y después desmoldamos y la pintamos con la mermelada de melocotón.