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Filloas

De

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Ingredientes

  • 125 gramos de harina
  • 3 huevos
  • Un cuarto de litro de leche.
  • Mantequilla.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se baten los huevos como para tortillas, se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien.

Paso 2

Se unta una sartén con un poco de mantequilla, se pone al fuego y se echa una cucharada de pasta, extendiéndola por el fondo.

Paso 3

Cuando se despegue se le da la vuelta para que se cuaje por ambos lados.

Pueden servirse con un poco de miel o mermelada por encima, o incluso rellenarlas con crema pastelera.

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