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Mª Jose Diaz

Brownie de 2 y 3 pisos

De

Son como magdalenas pero sin levadura

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Ingredientes

  • Mantequilla para engrasar
  • 4 cucharadas de harina
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharas de chocolate negro en polvo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de canela
  • Sirope de chocolate
  • Almendra molida

Especificaciones

Personas 7
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 6minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN:
Engrasar con mantequilla los moldes. En un bol mezclamos; la harina, el azúcar, el chocolate, el huevo y la pizca de canela. Batimos todo bien y añadimos la leche y el aceite, volvemos a batir todo muy bien. Echamos la mezcla en los moldes y echamos la almendra molida encima. Metemos al horno 20 minutos y 180º. Cuando estén hechos y fríos los desmoldamos, echamos en los que queramos por encima sirope de chocolate y listos para comerlos rico ricos. Si queréis lo podéis acompañar con una bola de helado, yo no lo hice porque no tenia.

Son muy faciles de hacer y si lo acompañas con una bola de helado delicioso

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Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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