Baklava: frutos secos, miel y mantequilla hacen milagros en el horno
La receta internacional de la semana es un postre muy típico en todo Oriente Medio: la baklava.
Esta delicia está repleta de frutos secos y un almíbar delicioso de miel entre finas capas de crocante pasta filo. ¡No te la pierdas!
© Silvia Santucci
Ingredientes
Para aproximadamente 25 piezas:
20 hojas de masa filo
150g de pistachos
100g de nueces
100g de almendras
80g de azúcar
2 cucharadas de agua de azahar
1 cucharada de miel
100g de mantequilla derretida
Para el almíbar
200g de miel
2 cucharadas de agua de azahar
Más artículos recién sacados del horno
Rosquillas de manzana al horno,...
Tarta de manzana y canela, ¡tan...
30 Postres listos en 10 minutos (o...
Técnicas de cocina
Saludable batido de melón y jengibre, para consentirte y fortalecer tus defensas
Date un gusto delicioso y 100% bueno para tu salud con este batido cargado de vitaminas y todos los beneficios del jengibre. Ahora sí, ¡olvídate de los bajones de energía y los resfriados!
Comenta este artículo