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Tortitas dulces a la americana

De

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Ingredientes

  • - 3 huevos
  • - 1 vaso de leche
  • - 3 cucharadas de aceite
  • - 3 cucharadas de levadura
  • - 1/4 de vaso de azúcar
  • - Una pizca de sal
  • - 2 vasos de harina
  • - Mantequilla

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un bol grande batimos los huevos, a continuación añadimos la leche y lo mezclamos bien, el aceite y el azúcar, la levadura y la sal. Cuando este todo bien integrado añadimos poco a poco la harina, sin que nos queden grumos y reservamos.

Paso 2

Ponemos una sartén antiadherente al fuego bien untada en mantequilla, lo dejamos calentar y vamos añadiendo nuestra mezcla poco a poco. Cada vez que retiremos nuestra tortita debemos volver a untar con cuidado la sarten de mantequilla y añadir otro poco de mezcla.

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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