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Pizza de chocolate

De

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Ingredientes

  • Masa:
  • - 200 gr. de agua
  • - 50 gr. de aceite
  • - 1 cucharadita de sal
  • - 20 gr. de levadura prensada
  • - 400 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)
  • - Una tableta de chocolate postres Nestlé
  • - 50 gr. de mantequilla

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Masa de pizza:
- Precalentar el horno a 250º
- Poner los líquidos y la sal en el vaso y programar 1 minuto, 37º, vel. 4
- Añadir la levadura y mezclar unos segundos en vel. 4
- A continuación incorporar la harina y mezclar unos segundos en velocidad 4 y después programar 1 minutos vel. espiga.
- Retirar la masa del vaso con las manos untadas de aceite y extender en la bandeja del horno hasta que quede muy finita.
- En el microondas derretir el chocolate con la mantequilla a máxima potencia durante aproximadamente 4 minutos (yo remuevo de vez en cuando)
- Extender el chocolate sobre la masa y cubrir con virutas de chocolate.
- Hornear hasta que esté doradita la masa.

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