Sanwichón
Un aperitivo genial para cumpleaños, reuniones , salidas al campo, para llevar a casa de amigos, vamos todo un descubrimiento.
El relleno sera al gusto aunque yo lo copieteé tal cual lo pongo aquí
Ingredientes
- •18 rebanadas de pan de molde sin corteza
- •3 latitas de atun
- •1 brick de tomate frito
- •3 huevos cocidos
- •6 palitos de surimi
- •media lechuga iceberg
- •2 zanahorias
- •mayonesa
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
•Cubrimos una rustidera con papel film dejando sobrante por los cuatro lados
•ponemos rebanadas de pan hasta cubrir toda la base (la cantidad dependerá de nuestro molde
•en un bol mezclamos el atún, con el tomate frito y los huevos cocidos picados y cubrimos el pan
Paso 2
•ponemos otra capa de pan
•picamos muy finamente la lechuga y los palitos de surimi, rallamos las zanahorias , lo mezclamos todo en un bol y añadimos mayonesa al gusto.
•montamos la segunda capa y terminamos con pan
•por último cubrimos con el film sobrante de los lados
Este proceso mejor hacerlo el dia de antes,
Para terminar ponemos el sandwichon en la bandeja donde vamos a servir y adornamos al gusto
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Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
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