Huevos rellenos clásicos

Paso 1

Cocemos los huevos durante minutos, los apartamos y los pondremos en agua fría para poder rellenarlos.
En un bol mezclamos el pimiento rojo que habremos troceado previamente, con el atun al que le habremos escurrido el aceite , la mayonesa, pelamos los huevos y los partimos en dos mitades, le quitaremos la quitaremos la yema cocida y la mezclaremos en el bol con el resto de ingredientes, ahora ya podemos rellenar las claras de huevo cocidas, para acabarlos, le pondremos el resto de la mayonesa para decorar y media oliva negra a cada mitad de huevo.