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Pechugas de pollo al Roquefort

De

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Ingredientes

  • 1 pechuga fileteada
  • aceite
  • 150 gr. de queso roquefort
  • 100 ml de nata
  • pimienta
  • sal

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Sazonar un poquito la pechuga.

Echar una cuchara de aceite en una sartén y cuando esté caliente poner las pechugas para que se vayan haciendo por ambos lados.

Paso 2

En una sartén a fuego medio añadir el queso cortado en trozos pequeños, volteando con una cuchara para que se vaya deshaciendo despacio.

Una vez desecho añadir la nata, una pizca de pimienta y dejando hervir unos minutos.

Paso 3

Añadir el queso a la sartén del pollo y terminar calentando la farsa uno o dos minutos.

Rectificar de sal si fuese necesario.

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