Puerros con bacon

De David Montero

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Solomillo Wellington de cerdo con...

Crema de puerros y patatas fácil

Ingredientes

1 puerro grande
2 tomates pelados
1 pack de bacon en tiras o tacos
Sal
Pimienta
Azúcar
1 vaso medidor de agua

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Adapted from blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Cortamos el puerro en tres partes iguales y lo cortamos en juliana (en tiras). Cortamos los tomates en dados (previamente pelados). Metemos en la cubeta el puerro, los tomates, el bacon con un poco de sal pimienta y una pizca de azúcar y un vaso medidor de agua. Programamos la chef en menu Guiso temperatura 1 40 minutos. Viene perfecto para acompañar con un huevo frito.