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Arroz nelba con microondas

De

El equipo de Rebañando

Prepara esta receta de arroz nelba en microondas y consigue un plato único muy completo. El uso del arroz basmati es fundamental, el sabor no es el mismo con otro arroz. ¡Que aproveche!

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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 250 grs de bacon en lonchas
  • SOFRITO
  • 1 cebolla mediana
  • 3 zanahorias medianas
  • 50 g de aceite
  • HUEVOS REVUELTOS
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • ARROZ
  • 50 g d aceite de oliva
  • 2-3 dientes de ajo
  • 400 g d arroz basmati
  • 800 g de agua

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

PREPARACION


CRUJIENTE DE BACON



Coloque 2 ó 3 hojas de papel de cocina en un plato y disponga encima 4 ó 5 lonchas de beicon.Cúbralas con 2 ó 3 hojas de papel de cocina y vuelva a colocar 4 ó 5 lonchas cubriendolas finalmente con papel de
cocina.Introduzca el plato en el microondas durante 10 min a máx potencia (si el micro es muy potente podria bastar con 8 min)Retire el bacon del micro (ha de estar crujiente), póngalo en el vaso y trocee 4 seg velocidad 4. Retire del vaso y reservar.

Paso 2

SOFRITO



Ponga en el vaso la cebolla y zanahorias partidas en trozos grandes y programe 3 seg
vel. 5 con ayuda de la espátula ,baje lo que quede en las paredes y tapa del vaso. Añada el aceite y programe 7 min .temp Varoma vel. cuchara.Retire del vaso a un recipiente grande y reserve.

Paso 3

HUEVOS REVUELTOS


Sin lavar el vaso,vierta los huevos y la sal y programe 10 min (aqui en el curso con mucho menos estuvo hecho...yo creo que lo dejé 4m. fui mirando por el bocal.. hasta q se ve cuajado )temp Varoma .vel 1. Cuando acabe el tiempo programe 5 seg vel.5.Retire del vaso y reserve junto a la zanahoria y cebolla.

Paso 4

ARROZ


Sin lavar el vaso,incorpore el aceite y los dientes de ajo.Introduzca el cestillo con el arroz basmati y la sal y vierta el agua encima.Programe 20 min ,temp varoma ,vel. 5. Remueva el arroz con la espátula 2 ó 3 veces a lo largo de la cocción.Cuando acabe el tiempo programado ,vuelque el arroz sobre los ingredientes reservados. Añada el beicon troceado,mezcle con cuidado y sirva.

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INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

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