Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Torta casera de frutos secos

De

Puntúa esta receta 3.3/5 (10 Votos)

Ingredientes

  • 250 g de higos
  • 100 g de nueces
  • Pan de molde completo
  • 100 g de harina
  • 100 gr de manteca
  • Ralladura de naranja y de limón
  • 2 huevos
  • Vino tinto
  • Nuez moscada
  • Azúcar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortamos los higos en trocitos y mezclamos con la ralladura de naranja y limón, después hidratamos todo con un poco de vino tinto.

Paso 2

Picamos las nueces y las añadimos a la mezcla de higos.
Por otra parte, quitamos los bordes al pan y lo amasamos mezclándolo con la harina.

Paso 3

Derretimos la mantequilla en el microondas y lo mezclamos con azúcar y con un poco de nuez moscada.
Por otro lado, batimos los huevos y lo mezclamos con la manteca.

Paso 4

Metemos todos los ingredientes en un recipiente apto para horno, previamente untado con mantequilla y lo tapamos con papel albal. Lo cocinaremos al Baño María durante un par de horas y a 150°.
Dejamos enfriar y desmoldamos.

También te gustará

Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!

Comenta esta receta

Galette de queso brie y mermelada de higos Manzanas al horno rellenas de albaricoques e higos