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gema.vlc91

Nachos

De

Auténticos nachos mexicanos.

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Ingredientes

  • - Una bolsa de nachos
  • - 150g carne picada vacuno o mixta
  • - Un bote de chili con frijoles
  • - Salsa blanca
  • - Salsa guacamole
  • - Queso rallado (mezcla 4 quesos)

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lo primero es poner los nachos (a mi me gusta más usar los redondos que los triangulares) en una fuente ancha apta para horno. Reservamos.

Ponemos la carne con dos cucharadas de aceite en una sartén, y echamos el chili con frijoles cuando la carne esté casi hecha.
Dejamos hervir uno o dos minutos y listo.
Vertemos la carne sobre los nachos y espolvoreamos el queso por encima.
Metemos la bandeja al horno a 200 grados y esperamos a que el queso se funda por completo.

Paso 2

Un vez listo y fuera del horno, ya sólo queda echar las salsas encima y picar un tomatito, un trozo de cebolla y un pimiento por encima (esto es opcional).

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