Deliciosas recetas con frijoles - 9 recetas
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Técnicas de cocina
¿Conoces el cóctel Mai Tai? Se trata de un cóctel a base de ron inventado en California; es rico y refrescante. Si eres de los que siempre quieren probar cosas nuevas, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar este delicioso cóctel.
Mejores recetas de Frijoles
Batido de judías negras
De Adoro Receitas
Batido-papilla muy popular en Brasil acompañado normalmente de un vasito de "cachaça"
- 1 kg judías negras
- 2 hojas de laurel
- 2 cebollas grandes
- 1 diente de ajo
- 200g de bacon en taquitos
- ½ salchica calabresa
- 4 cucharadas de aceite de soja
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ taza de aceite de oliva
Recetas con frijoles negros, para comer delicioso ¡y gastar menos!
Los frijoles son una riquísima opción para alimentarte bien, obtener hierro, minerales y fibras sin gastar un montón. Descubre la selección que preparamos para ti
Bandeja Paisa
De leonfelipe
Primero debemos dejar los frijoles en remojo durante una noche antes de cocinarlos, después en una olla expres has...
- • Taza de frijoles
- • Carne Molida
- • Una taza de guiso
- • Tocino
- • Un huevo
- • Chorizo
- • Aguacate
- • Una libra de arroz
- • Arepa
- • Plátano dulce o patacones
- • Pulpa molida
- • Aceite
- • Sal
- • Tomate
- • Cebolla
- • Ajo
Los rellenos más deliciosos para tus asados de ave
Prepara los rellenos para que tus platos de aves sean aún más deliciosos
Quesadillas de ternera y frijoles
De Adharae, Cocinando en Marte
Típicas de la cocina mejicana con un relleno de ternera desmigada, frijoles, maíz dulce y queso para unirlo todo
- 1 ó 2 tortitas de trigo por persona.
- 200 gramos de queso rallado (gouda y cheddar).
- 1 pieza de 250 gramos aprox. de morcillo de ternera.
- 1 bote de maíz dulce pequeño.
- 50 gramos de frijoles negros.
- 1 cucharadita de bovril (opcional).
- 1 pimiento picante.
- Sal y pimienta negra.
Feijoada brasileña
Aprobadapor el chefDe Adoro Receitas
La feijoada es uno de los platos brasileños más típicos y debemos servirla con: salsa gaucha, coles, harina de y
- 1/2 kg de frijoles
- 1 manita de cerdo cortada por la mitad
- 2 colas de cerdo
- 200 gr de carne de cerdo troceada
- 200 gr de chuletas de cerdo cortadas
- 200 gr de salchicha de Montbéliard
- 200 gr de salchicha ahumada de cerdo
- 150 gr de bacon en lonchas
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- Ajo
- Vinagre
- Sal y pimienta
- 3 cucharadillas de cebollino y perejil
- Para la salsa gaucha:
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 cazo de la propia cucharada
- 5 cl de agua muy fría
- 5 cucharaditas de perejil y cebollino
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
- « Farofa » :
- 50 gr de mantequilla
- 250 gr de harina de yuca
- Pimentón
- Sal y pimienta
- Salteado de coles:
- 10 hojas de col
- Ajo
- Aceita de oliva
- 3 naranjas peladas cortadas en rodajas
- Sal
12 ideas para unas patatas asadas de película
De Marie-Rose
Convierte las clásicas patatas asadas en tu plato estrella
Enchilada original
De mcropes
Poner a hervir en una cacerola agua, cebolla, sal y una pechuga de pollo por 30 minutos
- ¼ de taza de aceite para freír las tortillas
- 1 tomate
- 1 taza de agua para la salsa
- ½ chile jalapeño
- 1 cucharita de concentrado de caldo de pollo
- 1 ajo grande
- Queso panela o queso fresco desmenuzado
- Media de cebolla ¼ para hervir el pollo y ¼ para la salsa
- 2 cucharadas de aceite para la salsa
- 10 tortillas
- 1 litro de agua para hervir la pechuga
- 1 cucharada de sal
- 1 pechuga de pollo
Casamiento
De RAMON
ELABORACIÓN Por un lado, cocinar el arroz en un cazo con el doble de cantidad de agua hirviendo
- INGREDIENTES (para 4 personas)
- -480 gr. de Arroz SOS Clásico
- -2 tazas de frijoles negros cocidos
- -30 gr. de margarina
- -1 y 1/2 cucharadas de aceite
- -2 cucharadas de cebolla picada
- -1 chile verde picado
- -1 diente de ajo
Ensalada mejicana
De desy_molinero, cocina con Desy
Ensalada picante
- maíz dulce
- pimientos verdes a taquitosjun
- tomates cherry
- aceitunas
- frijoles
- pepinillos
- queso gorgonzola a taquitos
- cebolleta
- Acompañado de especias: Chile habanero Aristi, y Salsa de polvo tajín
Chili con carne
De Escandaleau
Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos...
- 250gr de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de comino
- caldo de carne
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de pimiento dulce
- 400gr de habas o frijoles
- Salsa de tomate
- aceite de oliva sal y pimienta
Nachos
De gema.vlc91
Auténticos nachos mexicanos
- - Una bolsa de nachos
- - 150g carne picada vacuno o mixta
- - Un bote de chili con frijoles
- - Salsa blanca
- - Salsa guacamole
- - Queso rallado (mezcla 4 quesos)
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