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Deliciosas recetas con frijoles - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cocinar lentejas con chorizo, recetas de cocina guisantes, acompañamiento para capón, como preparar las habas

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Frijoles

De

Batido-papilla muy popular en Brasil acompañado normalmente de un vasito de "cachaça"

  • 1 kg judías negras
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cebollas grandes
  • 1 diente de ajo
  • 200g de bacon en taquitos
  • ½ salchica calabresa
  • 4 cucharadas de aceite de soja
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharaditas de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ¼ taza de aceite de oliva
4.2/5 (9 Votos)

Los frijoles son una riquísima opción para alimentarte bien, obtener hierro, minerales y fibras sin gastar un montón. Descubre la selección que preparamos para ti

De

Primero debemos dejar los frijoles en remojo durante una noche antes de cocinarlos, después en una olla expres has...

  • • Taza de frijoles
  • • Carne Molida
  • • Una taza de guiso
  • • Tocino
  • • Un huevo
  • • Chorizo
  • • Aguacate
  • • Una libra de arroz
  • • Arepa
  • • Plátano dulce o patacones
  • • Pulpa molida
  • • Aceite
  • • Sal
  • • Tomate
  • • Cebolla
  • • Ajo
4.1/5 (47 Votos)

Prepara los rellenos para que tus platos de aves sean aún más deliciosos

4 636 compartidos

De

Típicas de la cocina mejicana con un relleno de ternera desmigada, frijoles, maíz dulce y queso para unirlo todo

  • 1 ó 2 tortitas de trigo por persona.
  • 200 gramos de queso rallado (gouda y cheddar).
  • 1 pieza de 250 gramos aprox. de morcillo de ternera.
  • 1 bote de maíz dulce pequeño.
  • 50 gramos de frijoles negros.
  • 1 cucharadita de bovril (opcional).
  • 1 pimiento picante.
  • Sal y pimienta negra.
3.5/5 (34 Votos)

De

La feijoada es uno de los platos brasileños más típicos y debemos servirla con: salsa gaucha, coles, harina de y

  • 1/2 kg de frijoles
  • 1 manita de cerdo cortada por la mitad
  • 2 colas de cerdo
  • 200 gr de carne de cerdo troceada
  • 200 gr de chuletas de cerdo cortadas
  • 200 gr de salchicha de Montbéliard
  • 200 gr de salchicha ahumada de cerdo
  • 150 gr de bacon en lonchas
  • 1 cebolla
  • 2 hojas de laurel
  • Ajo
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
  • 3 cucharadillas de cebollino y perejil
  • Para la salsa gaucha:
  • 3 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 cazo de la propia cucharada
  • 5 cl de agua muy fría
  • 5 cucharaditas de perejil y cebollino
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
  • « Farofa » :
  • 50 gr de mantequilla
  • 250 gr de harina de yuca
  • Pimentón
  • Sal y pimienta
  • Salteado de coles:
  • 10 hojas de col
  • Ajo
  • Aceita de oliva
  • 3 naranjas peladas cortadas en rodajas
  • Sal
3.4/5 (11 Votos)

De

Convierte las clásicas patatas asadas en tu plato estrella

154 compartidos

De

Poner a hervir en una cacerola agua, cebolla, sal y una pechuga de pollo por 30 minutos

  • ¼ de taza de aceite para freír las tortillas
  • 1 tomate
  • 1 taza de agua para la salsa
  • ½ chile jalapeño
  • 1 cucharita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 ajo grande
  • Queso panela o queso fresco desmenuzado
  • Media de cebolla ¼ para hervir el pollo y ¼ para la salsa
  • 2 cucharadas de aceite para la salsa
  • 10 tortillas
  • 1 litro de agua para hervir la pechuga
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pechuga de pollo
3.2/5 (15 Votos)

De

ELABORACIÓN Por un lado, cocinar el arroz en un cazo con el doble de cantidad de agua hirviendo

  • INGREDIENTES (para 4 personas)
  • -480 gr. de Arroz SOS Clásico
  • -2 tazas de frijoles negros cocidos
  • -30 gr. de margarina
  • -1 y 1/2 cucharadas de aceite
  • -2 cucharadas de cebolla picada
  • -1 chile verde picado
  • -1 diente de ajo
3/5 (6 Votos)

De

Ensalada picante

  • maíz dulce
  • pimientos verdes a taquitosjun
  • tomates cherry
  • aceitunas
  • frijoles
  • pepinillos
  • queso gorgonzola a taquitos
  • cebolleta
  • Acompañado de especias: Chile habanero Aristi, y Salsa de polvo tajín
2.9/5 (6 Votos)

De

Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos...

  • 250gr de carne de ternera picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharada de comino
  • caldo de carne
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de pimiento dulce
  • 400gr de habas o frijoles
  • Salsa de tomate
  • aceite de oliva sal y pimienta
2.9/5 (8 Votos)

De

Auténticos nachos mexicanos

  • - Una bolsa de nachos
  • - 150g carne picada vacuno o mixta
  • - Un bote de chili con frijoles
  • - Salsa blanca
  • - Salsa guacamole
  • - Queso rallado (mezcla 4 quesos)
2.3/5 (6 Votos)

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Nachos Batido de judías negras