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Coca de Santiago

De

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1/4 de almendra molida
  • 1/4 de azúcar
  • 1/2 sobre levadura
  • 1/2 limón rallado
  • 1 base de hojaldre

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner el hojaldre como base. Luego verter todos los ingredientes.
Antes de meter al horno o después, según gustos hacer una cruz con azúcar glass por encima de la coca. Meter al horno a 180°C 20 minutos.

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