Recetas de Reino Unido - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Reino Unido
Scons

De Clau, Blog: Comer con los ojos
Llluvia, ideal para unos ricos scones, mi hermano los prefirió para "sanguchito", para mí con el mate y Jai, ella
- Harina leudante, 400 g.
- Manteca, 200 g.
- Azúcar, 50 g.
- Leche, 60 cc.
- Sal, 1 pizca.
- Huevo, 1.
- Yema, 1.
Mud cake

De 750inter
Un pastel que nos viene directo del Reino Unido y que esta teniendo mucho éxito en todo el mundo
- 200gr chocolate para repostería
- 30gr cacao en polvo
- 250gr mantequilla
- 250gr azúcar
- 3 huevos
- 100ml de buttermilk
- 8gr de levadura química
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de café soluble
- 220gr de harina de repostería
- Para cubrir la tarta
- 250ml de nata líquida
- 25gr chocolate
Scones

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Scones. Descubre nuestra receta
- 260 gr de harina
- 10 gr de levadura, tipo royal
- 50 gr de azúcar blanca
- 75 gr mantequilla fria
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 120 ml de leche entera
Scones de calabaza

De 750inter
Un dulce muy "british"
- 200g de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobrecito de levadura
- Una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 50g de mantequilla
- 50g de uvas pasas
- 50g de nueces
- 1 yogurt natural
- 10 cl de miel
- 100g de puré de calabaza
Crumble de fresas

De jose54, Cocina con Vanessa
Postre tradicional de Reino Unido
- 20 fresas
- 100 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 150 g de harina
- unas gotas de extracto de vainilla
- hojas de menta
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