Recetas de Reino Unido - 5 recetas
Técnicas de cocina
Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Reino Unido
Scons
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Llluvia, ideal para unos ricos scones, mi hermano los prefirió para "sanguchito", para mí con el mate y Jai, ella
- Harina leudante, 400 g.
- Manteca, 200 g.
- Azúcar, 50 g.
- Leche, 60 cc.
- Sal, 1 pizca.
- Huevo, 1.
- Yema, 1.
Mud cake
Pruébala!receta top
De 750inter
Un pastel que nos viene directo del Reino Unido y que esta teniendo mucho éxito en todo el mundo
- 200gr chocolate para repostería
- 30gr cacao en polvo
- 250gr mantequilla
- 250gr azúcar
- 3 huevos
- 100ml de buttermilk
- 8gr de levadura química
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de café soluble
- 220gr de harina de repostería
- Para cubrir la tarta
- 250ml de nata líquida
- 25gr chocolate
Scones
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Scones. Descubre nuestra receta
- 260 gr de harina
- 10 gr de levadura, tipo royal
- 50 gr de azúcar blanca
- 75 gr mantequilla fria
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 120 ml de leche entera
Scones de calabaza
De 750inter
Un dulce muy "british"
- 200g de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobrecito de levadura
- Una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 50g de mantequilla
- 50g de uvas pasas
- 50g de nueces
- 1 yogurt natural
- 10 cl de miel
- 100g de puré de calabaza
Crumble de fresas
De jose54, Cocina con Vanessa
Postre tradicional de Reino Unido
- 20 fresas
- 100 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 150 g de harina
- unas gotas de extracto de vainilla
- hojas de menta
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