Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de scones - 8 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Scones

De

Llluvia, ideal para unos ricos scones, mi hermano los prefirió para "sanguchito", para mí con el mate y Jai, ella

  • Harina leudante, 400 g.
  • Manteca, 200 g.
  • Azúcar, 50 g.
  • Leche, 60 cc.
  • Sal, 1 pizca.
  • Huevo, 1.
  • Yema, 1.
4.3/5 (6 Votos)

Síguenos en este viaje por las alacenas del mundo y déjate inspirar para tu próxima maratón de repostería.

De

Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta formar una pasta

  • 450 g de harina
  • 80 g de mantequilla
  • 150 g de queso
  • 1 bolsa de levadura
  • 30 cl leche
  • Sal
  • 150 g de tocino
4.3/5 (115 Votos)

Los festejos de la realeza británica continúan, y nosotros te traemos las recetas más emblemáticas para disfrutar el evento.

De

Scones. Descubre nuestra receta

  • 260 gr de harina
  • 10 gr de levadura, tipo royal
  • 50 gr de azúcar blanca
  • 75 gr mantequilla fria
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 120 ml de leche entera
4.1/5 (30 Votos)

De

Precalienta el horno a 180° C

  • 225 g harina
  • 1 c/c de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 25 g azúcar
  • 40 g de mantequilla
  • 15 cl leche
  • 1 puñado de uvas secas
  • 1 yema de huevo + 1 c/s de leche para el dorado
4.1/5 (140 Votos)

Como en toda familia, la familia real británica también conserva y transmite las mejores recetas de generación en generación. En estos días, se hizo pública una receta especial porque fue escrita por la propia Reina Isabel, y en poco tiempo, la noticia se hizo viral en todo el mundo.

De

Un dulce muy "british"

  • 200g de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 sobrecito de levadura
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 50g de mantequilla
  • 50g de uvas pasas
  • 50g de nueces
  • 1 yogurt natural
  • 10 cl de miel
  • 100g de puré de calabaza
3.8/5 (6 Votos)

De

Corta la mantequilla fría en cubos pequeños y mezcla en un bol con la harina y la levadura

  • 250 g de harina
  • 50 g de mantequilla
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 100g de mimolette rallado
  • 4 lonchas de jamón crudo
  • 10 cl de leche
  • 1 / 2 paquete de levadura en polvo
3.8/5 (91 Votos)

De

Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal

  • 250 g de harina
  • 1 paquete de levadura
  • 50 g de mantequilla
  • 90g queso de cabra
  • 8 orejones cortados cortado en pequeños dados
  • 100 ml leche
  • 1 / 2 c/c de sal
  • 1 / 3 c/s de hierbas
  • 1 yema de huevo o leche para glasear
3.2/5 (314 Votos)

De

Mezclamos todos los ingredientes menos la leche, que se va echando después poco a poco

  • 500 gr. de harina de fuerza (podéis encontrarla en Mercadona).
  • 125 gr. de azúcar.
  • 30 gr. de levadura en polvo.
  • 125 gr. de mantequilla.
  • 240 ml. de leche.
2.7/5 (10 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Scones ingleses (La chica de la casa de caramelo) Scons