Perfil de MamySonia
Recetas
Tarta Totuga
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
Para hacer el caparazón de la tortuga necesitareis una ensaladera
- - 2 brazos gitanos de chocolate (recomiendo los del Lidl)
- - 500 ml de nata para montar
- - 50 gr de azúcar
- - 1 tableta de chocolate para fundir (250gr)
- - 180 ml de leche
- - 3 hojas de gelatina en polvo (o 1 sobre de gelatina)
- - 3 claras de huevo
- Para la cara y las patitas de la tortuga:
- _ 6 mini bollicaos
Tarta de donuts para el cumpleaños de mi hija
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
Trituramos las galletas Agregamos el donut y lo trituramos también
- Base
- _ 1 paquete de galletas tipo María
- _ 90 gr de mantequilla sin sal
- _ 1 donut
- Crema
- _ 6 Donuts
- _ 600 ml de nata para montar
- _ 250 ml de leche
- _ 125 gr de azúcar
- _ 250 gr de queso crema tipo philiadelphia
- _ 2 sobre de cuajada
- Crumble
- _ 10 galletas María
- _ 1 donut
- _ Chocolate rallado
Pechuga al oloroso
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
En primer lugar troceamos la pechuga
- _ 1 kilo de pechuga
- _ 1 cebolla mediana
- _ 3 dientes de ajos
- _ Sal
- _ Pimienta
- _ Aceite
- _ Un chorro generoso de oloroso
- _ Colorante alimenticio u azafran
Postre de chocolate blanco
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla y nocilla derretidas
- Base
- _ 1 rulo de galletas( 200 gr)
- _ 90 gr de mantequilla
- _ 1 chorrito de leche
- _ 4 cucharadas de nocilla
- Relleno
- _ 250 ml de leche
- _ 400 ml de nata
- _ 250 gr de chocolate blanco
- _ 6 hojas de gelatina
- Adorno
- _ Chocolate de cobertura
- _ Fideos de chocolate de colores
Pastel de pan de molde
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
En primer lugar si tenemos un molde desmontable bien sea cuadrado como el mio o redondo forraremos la parte de la b...
- _ Pan de molde( yo he utilizado 1 paquete y medio de los grandes)( el ideal es el sin corteza)
- _ Atún( yo he utilizado mas o menos dos latitas)
- _ 3 huevo cocidos
- _ Tomate frito
- _ Mayonesa
- _ Lechuga
- _ 1 lata de pimiento morrón
- _ 1 lata de aceitunas
- _ 1 lata de maíz dulce
Pizzapatatas
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
En primer lugar pelamos y partimos las patatas en forma de bastón y las freímos
- _ 5 patatas medianas
- _ Tomate frito
- _ Orégano
- _ 1 paquete de salchichas
- _ Atún
- _ Bacon
- _ Lonchas de queso
- _ Queso rallado
Tortitas de patatas de mi abuela María
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
En primer lugar hacemos puré las patatas
- _ 1 kilo de patatas cocidas
- _ 2 huevos
- _ Sal
- _ 90 gr de harina
- _ 1 cebolla mediana
- _ 100 gr de jamón cortado en trocitos pequeñitos
- _ Aceite para freír
Crepes dulces
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
Para empezar con la preparación en un bol ponemos el huevo, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar, batim...
- _ 1 taza de leche
- _ 1 taza de harina de trigo
- _ 1 huevo
- _ 1 cucharadita de azúcar
- _ 1 cucharadita de esencia de vainilla
- _ 2 cucharadas de vainilla
Hamburpizza
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
En primer lugar batimos la cebolla junto con los dientes de ajo, el huevo, el pimentón, el curry, la pimienta negr...
- _ 4 bases de pizza
- HAMBURGUESA
- _ 1 kilo de carne picada (Cerdo, ternera, mixta o pollo)
- _ 1 huevo
- _ 1 cebolla pequeña
- _ 2 dientes de ajo
- _ 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- _ 1 cucharadita de curry
- _ Media cucharadita de pimienta negra
- _ 2 cucharadas de orégano
- _ 200 gr de bacon
- _ Queso en dados
- _ Pan rallado
- _ Sal
- PRESENTACIÓN
- _ Tomate frito
- _ Queso en loncha
- _ Atún
- _ Patatas fritas cortadas a daditos
- _ Queso rallado
- _ Orégano
Arroz con leche con flan
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Otra manera de comer arroz con leche, y está para chuparse los dedos
- _ 2 litro de leche
- _ 1 vaso de agua
- _ 1 sobre de flan
- _ 320 gr de arroz redondo
- _ La piel de un limón
- _ 1 palo de canela
- _ 1 sobre de flan potax
- _ 160 gr de azúcar
- _ Camela en polvo