Perfil de Jorbasmar
Recetas
Patatas cocidas con surimi y mayonesa
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Sacamos un rato antes los surimis del congelador y los troceamos a nuestro gusto
- 1 patata cocida
- 5 palitos de cangrejo (surimi)
- Mayonesa
- Kétchup
- Perejil fresco
Patatas rellenas y frankfurt envuelto en pasta wonton
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Hoy os traigo una cena diferente, con buena presentación, rápida y muy fácil de realizar para aprovechar unas l�...
- 2 patatas grandes hermosas
- 4 salchichas de Frankfurt
- 12 pimientos de Padrón fritos
- 4 láminas de masa wonton
- Salsa boloñesa
- Kétchup
- Mostaza
Yogurt con plátano y uvas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como siempre os cuento, realizar un postre sano y vistoso es tarea simple, sin complicarse la vida
- 1 yogurt natural sin azucarar
- 1 plátano
- Uvas
- 2 cucharadas de miel
- Escamas de chocolate
- Bolitas de azúcar blancas y azules
Espelta con sobras de pollo
De jorbasmar, Cosas de Jorge
La espelta refinada es un alimento similar al trigo, pero más natural
- 4 puñaditos de espelta refinada
- Sobras de pollo asado
- ½ cebolla
- 1 pimiento verde pequeño
- 4 ajos
- 1 pastilla de concentrado de verdura (puede ser de carne o pollo)
- Aceite de oliva
Pinchos de boquerones, remolacha y uvas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Siempre son bien recibidos unos aperitivos antes de comer, si además combinamos sabores tan dispares como el dulce...
- 22 lomos de boquerones en vinagre
- 22 uvas blancas
- 11 cuadraditos de remolacha cocida
Redondo de pollo asado
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Hace unos días compre un redondo de pollo relleno en el supermercado y hoy me he decido cocinarlo añadiéndole un...
- 1 redondo de pollo relleno atado y deshuesado
- 3 patatas gruesas cocidas
- 3 manzanas
- 2 tomates
- 2 vasos de vino blanco
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Flan con yogurt y melocotón
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Si un simple flan esta rico
- 1 sobre de preparado para hacer flanes
- ½ l de leche entera
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 mitades de melocotón en almíbar
- 2 yogures naturales sin azucarar
- Canela
- Caramelo liquido
Granada con chia, yogurt y nueces
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Fabricar postres diferentes, sanos, ricos y sencillos no tiene que ser tarea complicada
- 1 granada
- 2 cucharadas soperas colmadas de chía
- 1 yogurt natural sin azucarar
- 2 cucharadas soperas colmadas de miel
- 4 nueces
- 2 uvas
- Caramelo líquido
Filete de dorada con setas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión os presento una receta espectacular (a pesar de no ser carne, que en casa el pescado no lo come ni...
- 1 dorada (recomendable 1 dorada por persona, pero somos poco pescaderos con un filete nos basto)
- 1 blíster de setas cultivadas (400 g)
- ½ cabeza de ajos
- Aceite de oliva
- Perejil fresco
- Mayonesa de zanahoria
- Pimienta molida
- Sal
Granada con miel y moscatel
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Aunque a todo el mundo no le gusta comer los granitos de la granada, para mi gusto, esta sencilla forma de preparar...
- 1 granada
- 2 cucharadas soperas rasas de miel
- Moscatel (vino dulce)