Perfil de Manoli.madulcemenosalado.
Recetas
Cupcakes de Manzana y Caramelo
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Hoy opte por hacer estos cupcakes para regalar a mi madre, a ella también le gusta el mundo de la cocina, y cuando...
- INGREDIENTES
- 200 gr. de harina
- 3 huevos
- 200 gr. de azucar moreno
- 120 ml. de leche
- 120 ml. de aceite de girasol
- 2 manzanas
- 1 cucharadita de levadura royal.
Bizcochitos Rellenos de Chocolate Blanco
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ideal para una fiesta infantil, ya que por el colorido llama la atencion de los niños y al encontrar el chocolate
- INGREDIENTES:
- 150 gr. de clara de huevo
- una cucharadita de levadura royal.
- 100 gr. de chocolate blanco.
- 75 gr. de almendra molida.
- 50 gr. de harina, colorante rosa.
Galletas con arándanos y chocolate blanco
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En caso de que no te gusten los arándanos, pues tienes la opción de no poner, y pones mas cantidad de chocolate b...
- INGREDIENTES
- 225 gr. de mantequilla.
- 140 gr. de azúcar moreno.
- 1 yema de huevo.
- 2 cucharaditas de leche.
- 100 gr. de arándanos secos.
- 25 gr. de pepitas de chocolate blanco.
- 280 gr. de harina.
- una pizca de sal.
Natillas Caseras de Chocolate
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Poner el cazo al fuego y añadir la leche, el azúcar y chocolate
- Ingredientes
- medio litro de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 2 yemas de huevo.
- 40 gr. de maizena.
- media tabla de chocolate para postre.
Copa de Mouse de Yogur con Fresas.
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fresas. Primero la gelatina en remojo, para ablandar
- INGREDIENTES
- un yogurt natural
- 50 gr. de nata
- 20 gr. de azúcar
- 2 hojas de gelatina.
- fresas.
Rosquillos de Huevo.
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Pues otra receta mas rescatada de los dulces que mi madre nos hacia, y sigue haciendo, unos rosquillos de huevo fri...
- INGREDIENTES
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vino blanco.
- 1 gaseosa , una pizca de sal.
- 225 gr. de harina aprox.
ARROZ AL CURRY CON LANGOSTINOS.
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Pelar los langostinos en crudo
- Ingredientes:
- 125 gr. de arroz.
- 10 langostinos.
- 50 gr. de mantequilla.
- aceite de oliva.
- 1\2 cebolla.
- 1 cucharada de curry.
- 25 gr. de queso rallado.
- cebollino, sal. agua.
BECHAMEL
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Ponemos en un cazo en el fuego la mantequilla, cuando este derretida le añadimos una pizca de sal, pimienta y nuez...
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 cucharada de harina.
- 300 ml. de leche templada.
- sal, pimienta, nuez moscada.
Pollo relleno de queso
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Cada pechuga de pollo, la abrimos para así poder rellenar, se le pone sal y pimienta y reservamos
- pechuga de pollo.
- cebolla.
- queso crema.
- queso roquefort.
POLLO CON PATATAS HASSELBACK
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Primero empezamos preparando las patatas hasselback: Pelar y lavar bien las patatas
- pollo.
- patatas.
- cebolla.
- chistorra.
- queso.