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Recetas
Hamburguesas de ternera estilo burguer
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero que haremos será preparar una sarten, con poco aceite
- 2 hamburguesas de ternera
- Media cebolla cortada a rodajas
- 2 panecillos Burguer (como los de la imagen) Marca Bimbo (o otra)
- 1 loncha de queso para fundir
- 4 pepinillos pequeños en vinagre cortados por la mitad
- 25 grms de bacon en tiras
- Salsa al gusto ( en este caso Barbacoa)
- 4 hojas de lechuga
Fideos chinos con pollo y setas
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Bueno, esta receta se puede hacer dee dos formas, dependiendo del tiempo con el cual dispongamos
- 1 sobre de Pasta Oriental Maggi sabor a Pollo
- 1 pechuga pequeña de pollo cortada a dados
- 20 grms de setas variadas
- Sal y Pimienta
Ensalada de patata sencilla
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En una olla con abundante agua y sal , añadimos las patatas con piel y todo para que se cuezan
- 6 patatas
- 1 Cebolleta cortada en juliana
- 4 Tomates cherry partidos por la mitad
- 15 pepinillos
- 15 aceitunas cortadas en rodajas
- 6 palitos Surimi cortados a trozos pequeños
- 3 huevos duros cortados a trozos
Salmón a la plancha con verduras
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Primero hacemos las verduras
- 1 pieza de Lomo de Salmón FRESCO y GRANDE cortado en trozos ( tantos trozos como comensales)
- Aceite
- 1 berenjena grande cortada a rodajas
- 3 calabacines cortados a rodajas
Gazpacho
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para 1 litro de gazpacho más o menos
- Ingredientes:(Para un litro de gazpacho aproximado)
- 5 dientes de ajo cortados a dados
- 1 cebolla cortada a dados
- 1 pepino cortado a dados
- 4 tomates grandes de ensalada cortados a dados y sin piel
- 1 pimiento verde
- 4 tostadas de pan rotas
Wok de verduras con marisco
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En una olla con agua a fuego alto ponemos a cocer los huevos con las patatas y el brécol
- 100 grms de Brécol cortado a tacos
- 1 Berenjena pequeña cortada a tacos
- 2 calabacines pequeños cortados a tacos
- 150 grms de patatas cortadas a tacos
- 4 huevos
- 1 pimiento rojo pequeño cortado a tacos
- 200 o 300 grms de almejas (puestas en agua dulce la noche anterior)
- 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
- Pastilla de avecrem verduras o pescado
- Pimienta 5 bayas o Pimienta exótica, Hierbabuena y Salsa de Soja
Cocktail media luna
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En una cocktelera añadimos la yema, el vodka y la granadina
- 1 rodaja de piña
- 1 yema de huevo
- 1 cl de Absolut vodka
- 2 cl de Granadina de Rives
- el resto se completa con zumo de piña
Ensalada de arroz
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Se cuece el arroz en el doble de agua unos 20 minutos con una pizca de sal y un chorrito de aceite
- 200 grms de arroz
- 4 rodajas de piña enlatada cortadas a trozos pequeños
- 12 aceitunas rellenas de anchoa cortadas a rodajas
- 1 pechuga de pollo cortada a tacos pequeñitos
- Mahonesa
Patatas rellenas con queso
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Primero de todo en una olla con agua hasta la mitad cocemos las patatas enteras, sin pelar ni nada
- 4 patatas grandes
- queso gorgonzola
- queso rayado emental
- patê de cerdo iberico
- perejil
Paninis caseros
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Media barra de pan ( aunque este un poco blando o duro) tomate frito tiras de bacon queso azul y queso rayado em
- Media barra de pan ( aunque este un poco blando o duro)
- tomate frito
- tiras de bacon
- queso azul y queso rayado emental
- orégano y hierbas provenzales