Perfil de Melibea188
Recetas
Bizcocho de zanahoria
De melibea188
Trituramos con la batidora las zanahorias en cachitos pequeños
- 250 gr de zanahoria peladas
- 200 gr de harina
- 200 gr de azúcar moreno
- 125 ml de aceite
- 4 huevos
- 10 gramos de levadura
Brownie de oreo
De melibea188
Trituramos el chocolate. Ponemos en un cazo la mantequilla y cuando esté deshecha añadimos el chocolate, mezclamo...
- 200 grs. de chocolate negro
- 165 grs. de mantequilla
- 165 grs. azúcar moreno
- 3 huevos y 2 claras
- 2 vainas de vainilla
- 2 cucharadas de harina de repostería
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 paquete de galletas Oreo
- Sal
Ralladura de cítricos
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Quitamos lo máximo posible de lo blanco de la piel de los cítricos, o directamente pelarlo con un pelador
- Piel de naranja, limón, mandarina o lima.
Hojaldre
De melibea188
Formar un volcán con la harina
- 500 gr de harina de repostería
- 350gr de mantequilla en bloque
- 250 gr de agua del tiempo
- 60 gr de mantequilla fundida
- 12gr de sal
Tarta Guinness
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Bizcocho Derretimos la mantequilla a fuego medio, cuando esté deshecha, añadimos la cerveza y retiramos del fueg...
- bizcocho:
- 250 gr de harina
- 250 ml de cerveza negra (Guinness)
- 250 gr de mantequilla
- 75 gr de cacao en polvo valor
- 300 gr de azúcar
- 2 1/2 cucharaditas de bicarbonato
- 140 ml de nata 35% M.G.
- 2 huevos
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- Frosting:
- 350 ml de nata 35% M.G.
- 300 gr de queso de untar
- 150 gr de azúcar glass
Tarta tres chocolates
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Empezaremos preparando la base
- 150 gr Chocolate negro de fundir
- 150 gr Chocolate blanco de fundir
- 150 gr Chocolate con leche
- 750 ml de nata liquida para montar
- 750 ml de leche
- 125 gr de azúcar
- 3 sobres de cuajada
- 1 paquete de galletas
- 100gr de mantequilla
Yemas de Santa Teresa
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Primero hacemos un almíbar con el agua y el azúcar, poniéndolo en un cazo a fuego medio, hasta que quede denso y...
- 12 yemas
- 200 gr de azúcar
- 100 ml de agua
- 200 gr de azúcar glass
Brownie en taza, ¡ listo en 5 minutos!
De melibea188
Si tienes antojo de un rico postre con chocolate pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina, esta receta es pe...
- 1 huevo
- 3 cucharadas rasas de harina
- 2 cucharadas rasas de azúcar
- 2 cucharadas rasas de cacao en polvo (mejor valor, pero sino colacao o nesquik)
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de leche
- 1/4 de cuchara de café de levadura
Napolitanas mini
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Estiramos la lámina de hojaldre
- 1 lámina de hojaldre
- Nutella, onzas de chocolate, crema pastelera...
- 1 huevo
- opcional: almendra picada o laminada, virutas de chocolate, azúcar glass...)
Galletas napolitanas
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Batimos la mantequilla en punto de pomada con el azúcar
- 200gr de harina
- 100gr de azúcar
- 100gr de mantequilla
- 1 huevo
- 3 cucharaditas rasas de canela en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Mezcla de azúcar y canela para espolvorear las galletas