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Postres fáciles sin horno: ¡aléjate del calor!

A veces, hornear puede ser una experiencia complicada, en especial si vives en un lugar muy pequeño o si tus habilidades culinarias no están muy desarrolladas. Por eso, si  lo que buscas es un postre rico y que se vea muy sofisticado para impresionar a tus amigos pero también quieres que sea fácil y rápido, no te puedes perder estas ideas.

Fresas cubiertas de yogur y Cheerios

Fresas con crema, fresas con chocolate, fresas, fresas, fresas... ¡Las fresas son la solución a todos los problemas del mundo! Para hacer este rico postre, simplemente sumerge las fresas en yogur hasta que queden bien cubiertas, luego pásalas por el cereal Cheerios para que se adhiera, colócalas en una bandeja y congélalas por 1 o 2 horas. 


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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

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