Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

21 Recetas con patata que son perfectas para el verano

,
Rebañando

© Foodie Crush

Ensalada de patatas al limón

Patatas de Cambray, aceite de oliva, bastante zumo de limón, ajo y perejil finamente picados es todo lo que necesitas para esta guarnición que va bien con cualquier tipo de carne (u otros platillos vegetales). Lo mejor es que se disfruta caliente o frío, así que olvídate de las complicaciones. 


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.