7 consejos para preparar las galletas caseras perfectas

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Cuidado con trabajar demasiado la masa

Mientras estéis preparando la masa, es importante no trabajarla demasiado para que no se nos agriete y nos queden unas galletas estéticas. De todos modos, si vuestra masa se os agrieta quiere decir que contiene demasiada harina, para arreglarlo, añade mantequilla hasta que obtengas la consistencia deseada.