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Comidas fáciles y anti-hinchazón para sentirte ligero este verano

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Polos de sandía 10/20

© Unsplash

Polos de sandía

Estos polos refrescantes con un toque picante son el snack ideal para consentirte durante el verano sin culpa. La sandía, además de ser súper hidratante es depurativa y rica en vitaminas. El toque de la salsa chamoy  vuelve este helado simplemente irresistible.

Ingredientes para 4-6 polos:

  • 1 molde para polos con palito
  • 3 tazas de sandía
  • 1/4 taza de sirope de azúcar o edulcorante líquido
  • 800 ml de agua
  • Salsa chamoy al gusto
  • Salsa tajín en polvo al gusto


Preparación:

  1. Haz la base de tus polos o paletas heladas licuando la sandía con jarabe de azúcar y agua.
  2. Cubre el interior de los moldes para polos con chamoy (una salsa mexicana a base de frutas con un toque picante, puedes encontrarla en tiendas especializadas) y espolvorea Tajín (condimento mexicano en polvo que mezcla pimentón con azúcar).
  3. Congela durante varias horas hasta que endurezcan por completo.
  4. Antes de servir deja a temperatura ambiente durante 5 minutos.

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.