La guía definitiva de comidas para llevar a un picnic

4/25 Vista previa Siguiente

© Cecilia Di Dio / Shutterstock.com

Choripanes

Si quieres quedar bien en una reunión sin pasar horas en la cocina, asegúrate que la parrilla esté bien caliente para preparar unos choripanes argentinos. Chorizo y pan se combinan a la perfección con un chimichurri casero rápido para obtener el bocadillo que conquistará a todos.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 chorizos criollos
• 4 panes
• 1 manojo de perejil plano
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva, el necesario
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cda de orégano en polvo

Preparación:

1. Prepara las salchichas a la parrilla, cortando líneas en la superficie para que no revienten al cocinarse.
2. Mientras tanto, corta finamente el perejil y el ajo.
3. Colócalos en un tazón junto cno el orégano, sal y pimienta.
4. Cubre las hierbas con aceite de oliva y mezcla bien.
5. Para armar tu choripán, toma el pan, coloca en chorizo al centro y sirve chimichurri al gusto.