La guía definitiva de comidas para llevar a un picnic
Redactor Rebañando,
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Ensalada de sandía y queso feta
Esta sorprendente combinación de ingredientes puede parecerte inesperada, pero confía en nosotros cuando decimos que es un combo sencillamente explosivo. Esta ensalada es ligera, perfecta para refrescarte cuidando la línea. ¡Mientras más fría esté la sandía, mejor sabrá!
Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 sandía
- 1 paquete de queso feta
- 1 puñado de hojas de menta fresca
Preparación:
- Corta la mitad de sandía en rodajas gruesas. Luego toma cada rodaja y corta la corteza. Toma la pulpa y corta en cubos.
- Coloca la sandía en una ensaladera y desmenuza el queso por encima.
- Completa picando las hojas de menta y espolvoreando sobre la ensalada.
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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.