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50 Recetas a la parrilla para un asado espectacular

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Rebañando
Esquites 34/50

© NatalyaBond / Shutterstock.com

Esquites

Este curioso nombre hace referencia al maíz como lo preparan en México, servido en vasitos y aliñado. Es una opción divertida si no quieres pasar la tarde asando un trozo de maíz para cada quien, ya que puedes asarlos todos de antemano, desgranarlos en una ensaladera y mezclar con limón, mayonesa y picante en polvo al gusto. Son perfectos para acompañar tu asado. 


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Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.