Esta deliciosa avena sabe como a un postre goloso, ¡pero es súper saludable! El cacao aporta magnesio y otros minerales necesarios, mientras que la avena te dará energía y saciedad durante horas. Puedes añadir plátano para un desayuno más completo. Vamos a ver la receta.
Ingredientes para 4 personas:
4 tazas de avena en copos
2 tazas de leche
2 tazas de yogur griego natural
2 cdas de chía
4 cdas de azúcar o miel
4 cdas de cacao en polvo
Agua caliente, la necesaria
1 cdta de extracto de menta
4 cdas de chispas de chocolate
1 pizca de sal
Preparación:
Mezcla en un bol la leche, el yogur, la chía y el extracto de menta. Incorpora poco a poco los copos de avena y una pizca de sal, mezclando bien para que se incorporen.
Aparte, mezcla en un bol el cacao en polvo con el azúcar. Añade un chorrito de agua poco a poco y mezcla, hasta que se disuelva el cacao y el resultado no sea muy líquido.
Vierte esta mezcla en la avena y completa con las lágrimas de chocolate.
Separa en frascos y tapa. Refrigera hasta el día siguiente.