29 Desayunos que puedes hacer la noche anterior para perder peso

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Gachas de quinoa con mango

La quinoa es otro de esos cereales súper nutritivos que muchas veces olvidamos incluir en nuestra alimentación. Tiene una buena cantidad de fibras y proteínas, lo que lo vuelve un desayuno ideal. Lo mejor de todo es que puedes comerlo en platos salados o dulces, como estas gachas con toque tropical. No olvides también que puedes incorporar otras frutas como piña, naranja y melocotón.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 tazas de quinoa
• 4 tazas de crema de coco
• 4 cdas de chía o linaza
• 2 mangos maduros
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Hierve la quinoa con una pizca de sal, siguiendo las instrucciones del empaque. Deja enfriar un poco.
2. Mezcla en un bol con el resto de los ingredientes.
3. Pasa a pequeños contenedores con tapa y refrigera toda la noche.
4. ¡Listo! Ya tienes tu desayuno nutritivo por la mañana.