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Prepara 20 tipos de brownies que no conocías y que te harán la boca agua...

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Rebañando
11. Brownie de Cheesecake swirl 11/20

11. Brownie de Cheesecake swirl

Original, bonito y muy cremoso, este brownie te va a enloquecer...

Ingredientes:

  • 100 gr de cacao
  • 180 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 4 huevos
  • 120 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 200 gr de Philadelphia

Preparación:

  1. Mezclamos el cacao con la harina y la levadura.
  2. En otro bol, ponemos los huevos, la mantequilla fundida y el azúcar. Batimos.
  3. Mezclamos el contenido de los dos boles y lo echamos en un molde engrasado.
  4. En otro cuenco vamos a echar el queso Philadelphia, 50 gr de azúcar, 1 huevo y 40 gr de harina tamizada. Echamos la mezcla sobre la masa del brownie.
  5. Haremos los dibujitos, haciendo rayitas con la puntita de un cuchillo.
  6. Lo metemos durante 35-40 minutos a 180ºC. 

 


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El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.