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Prepara 20 tipos de brownies que no conocías y que te harán la boca agua...

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Rebañando

10. Brownie de ricotta

Uno de los brownies más jugosos y deliciosos...

Ingredientes:

  • 50 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 gr de chocolate negro
  • 40 gr de harina
  • 200 gr de ricotta

Preparación:

  1. Mezclamos en un bol, los huevos, el azúcar y la harina.
  2. Fundimos el chocolate al baño María y lo echamos en el bol con el resto de ingredientes.
  3. Echamos la mitad de la mezcla en un molde engrasado, añadimos la ricotta y cubrimos con el resto de la masa.
  4. Metemos en el horno a 180ºC durante 25 minutos. 

 


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Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.