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20 platos que todo amante del queso necesita en su recetario

De,
Rebañando

Paletas de queso paneer y mango

Si no consigues paneer, los puedes hacer con queso cottage también.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de queso paneer desmigajado
  • 500 ml de leche
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 2 ó 3 cucharadas de almendras finamente fileteadas
  • Mango cortado en cubitos pequeños, o pulpa de mango

Hervir la leche. Una vez que hirvió, agregar la leche condensada. Agregar el queso y las almendras. Revolver por unos minutos, y apagar el fuego. Dejar enfríar. Una vez frío, agregar el mango. Colocar en vasitos o moldes para paletas y llevar al freezer.


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