¿Sabes de qué están hechos estos alimentos?

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Paté

No es lo mismo el foie gras que el paté, aunque a veces utilicemos el mismo nombre para llamar a ambos indistintamente. Mientras que el primero está hecho de hígado de pato, el segundo se compone más bien de vísceras de vaca, cerdo y pollo, con la cantidad justa de hígado en la mezcla para conseguir el sabor deseado. Conviene, por tanto, mirar bien la lista de ingredientes.