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Ensalada de macarrones

De

Estilo mi casa con pocas cosas pero muy rica

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Ingredientes

  • -100 gr de macarrones
  • -1 lata de atún
  • -4 palitos de cangrejo
  • -1 bote de zanahoria rallada ( un poco no entero)
  • -2 huevos cocidos
  • -agua
  • -mayonesa
  • -sal
  • -vinagre

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
 Tiempo de cocción 10minutos
 Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer los macarrones 10 minutos (mirar siempre el paquete). Escurrir y enfriar.
Cocer y pelar los huevos.

Paso 2

Pon en un bol los macarrones, los huevos picados, los palitos picados, un poco de zanahoria rallada y el atún desmenuzado.

Paso 3

Aliñar con un poco de vinagre y mayonesa.

​

Se puede hacer con cualquier otro tipo de pasta espirales, conchas.....

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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