A estos POSTRES SIN AZÚCAR no les falta NADA
Mousse tropical
Un mousse refrescante y muy fácil de preparar, para terminar una comida de manera ligera y sabrosa.
Necesitas:
- 2 mangos maduros
- 1 taza de piña en cubitos
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- Frambuesas y menta para decorar
Pon la leche de coco en el refrigerador por al menos 2 horas, para que la grasa se solidifique. Cuando esté separada del resto del líquido, colócala en un tazón y agrega la fruta y la ralladura. Muele hasta tener una textura homogénea.
Sirve en vasitos y decora con las frambuesas y la menta.
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Técnicas de cocina
SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO
Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!
Ingredientes:
- 6 Fresas
- 1 Limón
- 1 Plátano
- 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
- 1 rebanada grande de melón
- 1 cdta. de piñones
- 2 cdas. de semillas de lino (linaza)