Coulant de chocolate casero

De saramm1982

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Aprobadapor el chef Pastel coulant de Nutella

Coulant de Ferrero Rocher

Ingredientes

- 170 gr de chocolate de fundir
- 170 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 2 yemas
- 60 gr de azucar
- 50 gr de harina

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Poner la mantequilla y el chocolate en el micro hasta que se derrita.
2. Cuando se derrita incorporar el azucar, los huevos, las yemas y mezclar bien.
3. Añadir la harina tamizada y mezclar de nuevo
4. Repartir en moldes y congelar hasta su consumo
5. Sacar del congelador 7 minutos antes de consumir y meter al horno a 180º durante 7 o 10 minutos.

Acompañar con fresas, frambuesas, salsa de frambuesa o naranja. Mmmmmmmmmmmm