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coulant casero - 3 recetas

Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

Mejores recetas de coulant casero

De

Engrasar los moldes con un poco de mantequilla

  • 3 huevos, 50g de mantequilla, 100g de azúcar, 200g de chocolate de repostería, una cucharadita de extracto de vainilla, 50g de harina, una piza de sal ,8 onzas de chocolate blanco. Para decorar un poco de azúcar glas.
4.7/5 (7 Votos)

De

1. Poner la mantequilla y el chocolate en el micro hasta que se derrita

  • - 170 gr de chocolate de fundir
  • - 170 gr de mantequilla
  • - 3 huevos
  • - 2 yemas
  • - 60 gr de azucar
  • - 50 gr de harina
4/5 (4 Votos)

De

Batir los huevos con el azucar

  • Ingredientes para 8 unidades:
  • 4 huevos- 75g azucar- 75g mantequilla- 125g chocolate negro- 65g harina- 15g cacao en polvo
3.7/5 (28 Votos)

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