Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

CocinadeCris

Coulant de dos chocolates

De

Puntúa esta receta 4.7/5 (7 Votos)

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 50g de mantequilla
  • 100g de azúcar
  • 200g de chocolate de repostería
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • 50g de harina
  • una piza de sal
  • 8 onzas de chocolate blanco. Para decorar un poco de azúcar glas.

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 11minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Engrasar los moldes con un poco de mantequilla.
Encender el horno a 180º

Paso 2

Batir los huevos y el azúcar hasta que doble su volumen.
Agregar la harina tamizada, la sal y el extracto de vainilla.
Mezclar todo.
Poco a poco agregar el chocolate fundido.

Paso 3

Llenar los moldes hasta la mitad, ponerle una onza de chocolate blanco y acabar de rellenar el molde con la mezcla.

Hornear durante 11 minutos.
Desmoldarlo con cuidado y espolvorearle un poco de azúcar glas.

También te gustará

Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Comenta esta receta

Coulant chocolatisimo Coulant de chocolate y nueces