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Recetas con bambú - 2 recetas

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Cómo utilizar un cuchillo de cocina como un chef

Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Bambú

De

En un bol, marinamos el pollo cortado en trocitos con 2 cucharas de aceite de sésamo, la salsa de ostras, la salsa...

  • 800g de pechuga de pollo
  • 1/2 limón
  • 1 nuez de pasta de pimiento verde
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de salsa de soja dulce
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de jengibre molido
  • 2 cucharadas de cliantro picado
  • 2 zanahorias
  • 1 chalota
  • 300 g de brócoli
  • 200 g de alubias
  • 1 bote de brotes de bambú
  • 1 paquete de fideos chinos
  • Semillas de sésamo
3.4/5 (21 Votos)

De

Deshuesamos los traseros de pollo

  • 6 cuartos de pollo
  • 150 gr de champiñones
  • 200 gr de setas shiitake
  • brotes de bambú.
  • salsa de soja
  • maicena
  • sal
  • agua
3/5 (22 Votos)

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POLLO CON BAMBU Y SETAS Wok de pollo y sésamo