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Pollo con bambú y setas
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Deshuesamos los traseros de pollo
- 6 cuartos de pollo
- 150 gr de champiñones
- 200 gr de setas shiitake
- brotes de bambú.
- salsa de soja
- maicena
- sal
- agua
Arroz con guarnición de pollo con setas
De Lo que come Luis, Lo que come Luis
Aquí tenemos un plato exquisito de arroz con comino y una buena guarnición de pollo con setas y salsa, el problem...
- 500 Gramos de pollo.
- 300 Gramos de setas cultivadas.
- 2 Dientes de ajo.
- 200 Gramos de arroz.
- Perejil.
- Pimienta negra.
- Comino.
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