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Recetas de bizcocho de piña - 4 recetas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Bizcocho de piña

De

1.Engrasamos bien el molde con la mantequilla, asegurándonos de que no queden huecos, con una capa generosa

  • - 5 cucharadas de azúcar moreno.
  • - 6 rodajas de piña en su jugo ( no vale en almíbar).
  • - 110 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • - 110 g de azúcar.
  • - 2 huevos.
  • - 110 g de harina.
  • - 1 cucharadita de café de levadura royal.
  • - 1/4 cucharadita de café de bicarbonato.
  • - 3 cucharadas del jugo de la piña.
3.2/5 (25 Votos)

De

Para postre o desayuno

  • 1 yogur de piña
  • 1 medida del vaso de yogur de aceite
  • 2 medidas de vaso de yogur de azucar
  • 3 medidas de vaso de yogur de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Azucar para el caramelo
  • Piña en su jugo
  • 4 huevos
2.5/5 (63 Votos)

De

Abrir la lata de piña en almíbar y escurrir el caldo que reservaremos para bañar el bizcocho

  • 1 lata de piña en almíbar (guardamos el almíbar y ponemos unas rodajas a escurrir)
  • 4 huevos (pesadlos enteros)
  • El peso de los huevos con cáscara en:
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • Harina
  • Una cucharadita de levadura química
  • Una pizca de sal
  • 3-4 Cerezas en almíbar para decorar (opcional)
2.8/5 (15 Votos)

De

Derretir la mantequilla en el microondas y triturar las galletas

  • 200 ml nata líquida
  • 1 bote grande de piña en su jugo
  • 2 sobres de Gelatina de limón
  • 2 vasos de agua
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 1 paquete de galletas Maria hojaldrada
  • 100 gr mantequilla
2.1/5 (11 Votos)

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