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Recetas de bizcocho de marmol - 10 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Bizcocho de marmol

De

Un vistoso y sencillo bizcocho, con el que sorprender a los tuyos

  • 3 huevos, si son "L", ( grandes ), o 4 si son "M", ( medianos ).
  • 1 yogurt de limón
  • 1 medida de aceite de girasol, ( con el envase del yogurt )
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
  • 3 medidas del yogurt, de harina
  • Mantequilla o margarina
4.3/5 (9 Votos)

De

Batir los huevos con el azúcar, añadir la marganina ablandada y la leche

  • 120 gr de azúcar
  • 120 gr de margarina ligera
  • 180 gr de harina
  • 2 huevos medianos
  • 4 cucharadas de leche desnatada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 15 gr cucharadita de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
4.3/5 (8 Votos)

De

El resultado es un bizcocho suave y esponjoso

  • INGREDIENTYES: 100 gr. de mantequilla, 6 huevos, 160gr. de azúcar, una cucharada de vainilla, una pisca de sal, 100 ml. de vino blanco, 300 de harina, 30 gr. de impulsor, 50 gr. de cacao en polvo, 50 ml. de leche entera.
3.4/5 (141 Votos)

De

Delicioso pastel para acompañar el té

  • 300 gramos de harina
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • 3 barras de mantequilla ( 300 gramos ) a temperatura ambiente
  • 300 gramos de azúcar
  • 3 cucharaditas de té machta
3.3/5 (67 Votos)

De

Modo rápido: mezclar todos los ingredientes menos el chocolate

  • 4 Huevos
  • 250 gr azúcar
  • 250 gr harina
  • Media taza desayuno de leche
  • 150 gr mantequilla (o margarina) temperatura ambiente
  • 1 sobre de levadura química
  • 250 gr de chocolate en polvo
3.1/5 (131 Votos)

De

1. Se baten los huevos y el azúcar

  • - 3 huevos
  • - 170 grs. de azúcar u 85 de fructosa
  • - 3 cucharadas de leche
  • - 1/2 sobre de levadura royal
  • - 100 grs. de harina
  • - 100 grs. de mantequilla
  • - 4 cucharadas de cacao
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillado
3.2/5 (5 Votos)

De

Bizcocho Mármol al Microondas

  • - 130 ml. de aceite de oliva ( en la receta original: 270 gr. de margarina )
  • - 3 huevos ( en la receta original: 5 huevos )
  • - 4 ml. de Stevia ( en la receta original: 225 gr. de azúcar )
  • - 2 cucharadas de levadura
  • - 2 cucharadas de azúcar-vainilla = 2 sobres
  • - 45 gr. de colacao
  • - 150 gr. de harina
  • - 125 ml de leche
3.2/5 (6 Votos)

De

tamizar sobre un papel la harina con la levadura

  • *100g de Leche
  • *16g de Levadura
  • *500g de Harina
  • *300g de Huevo(5)
  • *275g de Azúcar
  • *300g de Mantequilla
  • *30g de Cacao lo usaremos como colorante
  • *25g de Azúcar
  • *70g de Leche
2.7/5 (11 Votos)

De

Trinxem les galetes oreo i les barregem alb la mantega fosa, en un motlle de 22cm

  • 150gr. Xocolata blanca
  • 150gr. Xocolata negre
  • 150gr. De galetes oreo
  • 75gr. Mantega
  • 300gr. Philadelphia
  • 140gr. Sucre
  • 1 iogurt de vainilla
  • 400ml. Nata per montar
  • 1 ½ sobre de gelatina neutre en pols
  • 3 o 4 cullerades d’ aigua
1/5 (1 Votos)

De

Comenzamos mezclando la manteca blanda con el azúcar (en lo posible con batidora) hasta obtener una crema

  • Manteca, 200 g.
  • Azúcar, 200 g.
  • Huevos, 5.
  • Harina leudante, 250 g.
  • Ralladura de 1 limón.
  • Chocolate amargo, 2 cucharadas.
  • Cobertura de chocolate para decorar, c/n.
  • Confites (yo use rocklets mini) para decorar c/n.
0/5 (0 Votos)

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