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Reich Sweet

Bizcocho marmolado en microondas

De

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Ingredientes

  • 120 gr de azúcar
  • 120 gr de margarina ligera
  • 180 gr de harina
  • 2 huevos medianos
  • 4 cucharadas de leche desnatada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 15 gr cucharadita de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar, añadir la marganina ablandada y la leche. Mezclar todo bien.
Ahora tamizamos la con la levadura y lo incorporamos a la mezcla anterior con movimientos
envolventes. Debe quedar una mezcla homogénea y bien batida.
Una vez preparada la mezcla la dividimos en dos y a una de las partes le añadimos el cacao en polvo, también puede ser gelatina de fresa (2 cucharaditas) o nesquik de fresa para que una de las partes nos quede rosa.
Verter en un molde de silicona las dos mezclas. Se puede hacer las dos a la vez o intercaclando.
Poner en el microondas y cocerlo tapado durante 5 minutos a máxima potencia. Pasado este tiempo lo dejamos reposar dentro del microondas por 5 minutos mas, lo pinchamos y si está listo desmoldamos y dejamos enfriar.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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