Bizcocho de Marmolado
De sylvia
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Ingredientes
- *100g de Leche
- *16g de Levadura
- *500g de Harina
- *300g de Huevo(5)
- *275g de Azúcar
- *300g de Mantequilla
- *30g de Cacao lo usaremos como colorante
- *25g de Azúcar
- *70g de Leche
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
tamizar sobre un papel la harina con la levadura
Paso 2
preparar el molde engrasado y enharinado
Paso 3
mezclar en un bol pequeño el cacao con los 25g de azúcar y los 70g de leche
Paso 4
precalentar el horno a 185ºc
Paso 5
batir la mantequilla hasta que este esponjosa
Paso 6
añadir el azúcar en dos veces y seguir batiendo
Paso 7
añadir los huevos poco a poco
Paso 8
cuando ya este lista la masa, pesar y dividirla en dos partes iguales, a una de las mitades añadirle el cacao
Paso 9
llenar los moldes a la mitad con la masa blanca y encima poner la masa de chocolate y con la ayuda de un tenedor mover como una espiral las masas para que quede el efecto marmolado
Paso 10
Cocer en horno a 185ºc durante 45min aprox
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