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Recetas de bizcocho de calabaza - 6 recetas

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Bizcocho de calabaza

De

Una versión otoñal del clásico bizcocho de yogur

  • 1 yogur azucarado
  • 1 vasito de yogur de puré de calabaza
  • 2 vasitos de yogur de harina
  • 2 vasitos de azúcar
  • 1/2 vasito de aceite de oliva virgen (o si se prefiere de girasol)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de café de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 de cucharadita de clavo
4.2/5 (31 Votos)

De

Como antesala al Otoño por llegar preparo un exquisito bizcocho de calabaza con arándanos y nueces para tomar con...

  • 370 gr de calabaza horneada o cocida al vapor
  • 4 huevos medianos
  • 250 gr de harina y un poco más para enharinar el molde
  • 1 sobre de levadura de repostería (15 gr)
  • 120 gr de azúcar
  • 40 gr de azúcar avainillado
  • 40 gr de azúcar moreno
  • 120 gr de aceite de girasol
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de anís estrellado
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 pellizco de sal
  • 50 gr de arándanos deshidratados
  • 40 gr de nueces peladas y picadas
  • 40 ml de brandy o ron
  • Un poco de margarina o aceite para engrasar el molde
  • Azúcar glass para decorar
4/5 (20 Votos)

De

Receta adecuada para la noche del 31 de octubre, para celebrar Halloween

  • 300 grs. de harina
  • 4 sobres de gasificante ( 2 blancos y 2 azules ).
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 300 grs. de calabaza asada
  • 270 grs. de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 150 grs. de aceite de girasol
  • lágrimas de chocolate
  • Azúcar glass para decorar
4/5 (2 Votos)

De

Se parte la calabaza en trozos pequeños y se pone en un recipiente

  • * 300 gr. de calabaza sin piel ni semillas
  • * 200 gr.de azúcar
  • * 2 huevos
  • * 140 gr. de aceite de girasol
  • * 200 gr. de harina "bizcochona integral Harimsa"
  • * azúcar y canela molida para espolvorear
3.8/5 (13 Votos)

De

Es una tarta de calabaza deliciosa que se hace con pasta quebrada, que se hornea hasta que se dore a 150°C durante...

  • Pasta quebrada
  • calabaza
  • huevo
  • azúcar
  • nata líquida
  • leche condensada y mermelada Hero de calabaza.
3.1/5 (14 Votos)

De

Bizcocho con calabaza y almendras relleno de Mermelada de Temporada Light Frambuesas de Hero, con un 30% menos de a

  • - 4 Huevos
  • - 90 Gramos de azúcar
  • - 10 Gramos de azúcar de vainilla
  • - Un poco de calabaza rallada
  • - 100 gramos de harina
  • - Almendra laminada
  • - Azúcar glas
  • - Unas hojas de menta
  • - Unas bolitas de chocolate
2/5 (1 Votos)

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Bizcocho con calabaza relleno de mermelada de frambuesa Bizcocho de calabaza con especias