chocolate crujiente - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de chocolate crujiente
Muselina de fresas con milhojas de chocolate crujiente
De nuria280110
tarta helada con unas mihojas crujientes de chocolate
- 300 g. Fresas
- 200 g. Azúcar
- 500 g. Nata líquida para montar
- 200 g. Chocolate fondant
- 1 Paquete pequeño galletas Oreo
- 30 g. Mantequilla
Tableta de chocolate crujiente
De nuria280110
Pon el chocolate troceado en un bol y fúndelo al baño María, removiendo sin cesar hasta que quede líquido
- 250 g de chocolate de cobertura negro al 70%
- 70 g de cereales de desayuno
- 1pizca de sal Maldon
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