Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de crema pastelera en microondas - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pastelera, como hacer crema pastelera

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Crema pastelera en microondas

De

Es muy rápida, fácil y limpia de hacer

  • 75 g de maizena
  • 125 g de azúcar
  • 3 yemas
  • 1/2 litro de leche
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla a temperatura ambiente (opcional). La mantequilla nos aporta brillo y sabor
  • pero si queréis reducir grasas podéis prescindir de ella.
3.2/5 (6 Votos)

De

Amante de lo dulce, descubre una de las estrellas de la pastelería francesa, ¡La religieuse!

3 715 compartidos

De

Cuántas veces hemos hecho crema pastelera, y nos ha dado una pereza en hacerla

  • 500 ml de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de harina de maíz.( Maizena).
  • Azúcar de vainilla o vaina de vainilla.
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Crema Pastelera al Microondas Crema pastelera en microondas